Ресторанные новости: Бразилия и Франция в Москве, нижегородский код и воспоминания о Лайзе Минелли
В бистро и баре Lea продолжается долгоиграющий фестиваль Who’s Next?, представляющий молодых, талантливых, амбициозных шефов со всей России. Они приходят в гости к шеф-повару Lea Алексею Волкову, чтобы совместно приготовить сет-ужин, который в нескольких курсах, но при этом максимально полно представит и их креатив, и концепцию их ресторана, и особенности региона. В этот раз в …