0
Корзина пуста

Магазин "Промилле": крафтовое пиво, сидр и медовуха


Yuzu DIPA, Salden's

420 руб.

Юдзу – цитрус, растущий в Японии, Китае и Корее, считается гибридом мандарина и ичаньского лимона. Его редко употребляют в пищу как фрукт, ограничиваясь соусами на его основе, соком с различными добавками, а также выращивают как декоративное растение. А ещё юдзу используют в изготовлении ароматной алкогольной продукции. Новинка от тульской Saldens Brewery – Yuzu DIPA. Благодаря ароматнейшей цедре этого фрукта, добавленной при варке, в нос бьёт сладко-горькая цитрусовая струя, а вкус получился довольно сухим для DIPA, очень насыщенно-цитрусовым, с долгим послевкусием горькой цедры. Для сухого охмеления использованы сорта хмеля Citra и Centennial.


Стиль пива: DIPA

ABV (Алк.): 8%

IBU (Горечь): 120

OG (Пл.): 18,5%