0
Корзина пуста

Магазин "Промилле": крафтовое пиво и сидр

Velka Morava

Velka Morava

0

Мы варим пиво по классической технологии, которая включает в себя три основных стадии:


  1. Варка, или приготовление пивного сусла. Ответственный, полный премудростей и мелких нюансов процесс отварки солода и охмеление сусла. На этом этапе закладываются основные вкусовые качества создаваемого напитка, и будущее пиво приобретает приятную хмелевую горчинку и аромат.

  2. Главное брожение. Бурный процесс идет от 7 до 10 дней, когда в результате жизнедеятельности пивных дрожжей продукт приобретает крепость и насыщается углекислым газом, начинает формироваться вкус.

  3. Дображивание, или созревание. В течение трёх недель в лагерных танках без доступа воздуха с избыточным давлением пиво освобождается от дрожжей (осветляется), формируется финальный вкус и аромат напитка.


Top Beers:


  1. Золотой Ярлык - Lager
  2. Моравский Класс Светлое - Pilsner
  3. Green God - Imperial / Double IPA
  4. Бородинское Ржаное - Rye Beer
  5. VM: Fata Morgana - Foreign / Export Stout


 


Ссылка на сайт: http://moravabeer.ru